Certificarse sin conocer el punto de partida puede generar costos, retrasos y decisiones equivocadas. El dictamen de viabilidad de M3 evalúa la infraestructura, documentación, equipo y sistema de gestión de tu empresa para identificar brechas, estimar la inversión y definir qué certificación HACCP, FSSC 22000, SQF, BRCGS, SMETA, USDA Organic u otra es la más adecuada y cuál es la ruta realista para obtenerla.
El principal riesgo es comprometer una fecha de auditoría sin saber si la empresa puede llegar. M3 ayuda a convertir incertidumbre en una ruta de decisión.
Revisamos documentación, registros, prerrequisitos, liderazgo, cultura de inocuidad y aplicación real en planta.
Definimos layout, flujos, segregación de áreas, matriz de zonificación, requerimientos por área y puntos críticos de contaminación cruzada.
Emitimos una conclusión clara: viable, viable condicionado, no recomendable en el corto plazo o requiere fase previa de estabilización.
Nuestro enfoque combina revisión técnica, operativa y documental para identificar brechas, anticipar inversiones y establecer una ruta de implementación clara. Así, la empresa puede tomar decisiones con información objetiva antes de programar una auditoría o comprometer recursos.
Nuestro enfoque integra layout, prerrequisitos, documentación, certificaciones y operación real. Así la empresa evita soluciones genéricas y obtiene un paquete técnico útil para decidir, cotizar y controlar.
Es una evaluación técnica para saber si una empresa está lista para iniciar una certificación, qué brechas tiene, qué inversión requiere y cuál es la ruta más conveniente.
Sí. M3 puede comparar HACCP, FSSC 22000, SQF, BRCGS, SMETA, Organic u otros estándares según el producto y objetivo comercial.
No. Es una evaluación previa para tomar decisiones y prepararse antes de una auditoría formal.
Puede incluir una estimación por rubros, sin sustituir cotizaciones formales de obra, laboratorio, certificadora o terceros.
¿Aún tienes alguna pregunta? No dudes en comunicarte con nuestro equipo por nuestros canales de comunicación.
Identifica qué esquema corresponde a tu producto, proceso, cliente y mercado. Evaluamos tus brechas, infraestructura, documentación y nivel de implementación para entregarte una ruta clara, priorizada y viable hacia la certificación.
Especialistas en alimentos frescos y preenvasados. Conseguimos tus certificaciones rápidamente y te ofrecemos un esquema único, ajustado a tus necesidades para liderar el mercado.
Copyright © M3 Business Consulting, todos los derechos reservados.
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