Implementa tu Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria con orden, evidencia y enfoque a auditoría.






Puedes alcanzar este objetivo si cumples con varios de los siguientes puntos. Si cumples al menos 5, tienes una base sólida para certificarte en 4–6 meses con el acompañamiento adecuado.
En M3 Business Consulting no solo te asesoramos, nos integramos a tu equipo como aliados estratégicos. Nuestra misión es ayudarte a certificarte rápido, con claridad y sin complicaciones, mientras fortaleces tu empresa desde adentro.
Planes especializados dependiendo del tamaño de la empresa, el alcance del sistema y el estado actual de cumplimiento.
Ideal si su operación es compacta (una planta, procesos acotados y equipo reducido) y busca ordenar documentación y evidencias para avanzar con un plan claro hacia auditoría.
Recomendado para plantas con mayor carga operativa (más áreas, turnos o líneas) que necesitan estandarizar procesos, fortalecer trazabilidad y asegurar que el sistema se sostenga sin depender de una sola persona.
Pensado para operaciones con mayor complejidad (múltiples líneas, turnos, áreas, o incluso más de una ubicación) donde se requiere gobernanza del sistema, control de cambios y una preparación sólida para auditorías exigentes.
No. HACCP es una metodología de control de peligros. ISO 22000 integra HACCP dentro de un sistema de gestión (roles, objetivos, auditorías internas, control documental, mejora continua, etc.).
Estandarización de procesos, disciplina de registros, control de puntos críticos/operacionales, validación/verificación, formación del personal, y gestión activa de proveedores y reclamaciones.
Generalmente es por sitio (planta/operación) y por alcance (procesos y categorías). No es “por producto” de forma aislada, aunque los productos quedan cubiertos dentro del alcance definido.
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Especialistas en alimentos frescos y preenvasados. Conseguimos tus certificaciones rápidamente y te ofrecemos un esquema único, ajustado a tus necesidades para liderar el mercado.
Copyright © M3 Business Consulting, todos los derechos reservados.
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